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啤酒品牌如何撬动年轻消费者?

发布时间:2023/9/8

  在啤酒行业有一句名言是“得年轻人者得天下”,随着95后、00后为主的年轻Z世代成为消费主力军,如何赢得他们的青睐,吸引年轻消费者,是摆在几乎所有品牌面前的一道难题。

  那么,啤酒品牌吸引年轻消费者呢?

  产品创新

  啤酒市场发展的过程中,出现了越来越多的新品牌、新品类,年轻消费者对品牌的兴趣点也发生了变化。

  在产品设计上,为了迎合年轻消费者的口味需求和精神追求,就需要推出不同类型的新产品。

  营造新消费场景

  作为啤酒消费的主要群体,年轻消费者一直是啤酒企业关注的重点,也是其一直以来营造消费场景的主要对象。如何创造新的消费场景,激 活消费市场活力,是摆在所有啤酒品牌面前的课题。

  在此背景之下,啤酒品牌应该紧跟时代趋势,深度洞察发掘新用户、新场景、新增量,以更高品质的产品和更年轻化的方式去与新生代消费者沟通。因此,针对年轻消费群体,啤酒企业打造了诸多音乐节和啤酒节,为提振啤酒消费提供了新的动能。

  布局小酒馆赛道

  年轻人喜欢社交,社交属性为小酒馆开辟更广阔的发展空间。啤酒消费人群逐渐年轻化,使得酒馆赛道崛起。

  公开数据显示,2021年,国内小酒馆市场年龄在18?24岁的消费者占比达56.7%,25?34岁的消费者占比达27.3%。

  在此背景下,小酒馆逐渐进入啤酒大厂的视野。2020年10月,“燕京九号精酿小酒馆”在北京开业,2022年12月,燕京酒馆在杭州开业,迎华东市场首店,开店步伐开始加快;2020年,青岛啤酒布局名为青岛1903的小酒馆,目前,全国已有上百家门店;2022年12月,雪花在微信公众号放出消息,品牌将打造名为“JOY BREW”的线下小酒馆......

  抢夺高端啤酒市场

  随着啤酒主力消费群体更迭,潮流化、时尚化的高端啤酒品类愈发受年轻消费群体青睐。年轻消费者愿意为高质量、高颜值的啤酒付出更高的溢价。

  在高端化发展趋势下,未来啤酒品牌想要赢得年轻消费者的青睐,品质将成为啤酒产品发展的首位。(文章来源:啤酒板)